作物休眠期
植物体或其器官在发育的过程中，生长和代谢出现暂时停顿的时期。通常是由内部生理原因决定的，种子、 茎、芽都可处于休眠状态。植物体或其器官具有一定的休眠期，是有其意义的，特别是生活在冷、热、干、 湿季节性变化很大的气候条件下，能使植物体渡过不良环境。
我国大多数柑橘种类的花芽分化是在10月至第二年春季萌芽前完成的。花芽分化的时期与当年气候、品种、树势和结果量等条件有关。秋季气温较高，冬季低温干旱，花芽分化早。萌芽早的橙类，其花芽分化较桔类、柑类早。春梢母枝花芽分化比夏、秋梢早。
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